Wortel Frietjes

Wil je gezonder eten en ook je kinderen hier aan mee laten genieten zonder dat je je maandelijkse porties frietjes wilt laten staan? Probeer deze gebakken wortels met dragon en weinig vet.

Ingrediënten (2 porties) :
500 gram wortels
1 eetlepel maïzena
1 eetlepel plantaardige olie
1 theelepel fijn gehakte dragon
een beetje zwarte peper

Bereiden :
Laat je oven voorverwarmen op 180 graden. Snij de wortels zo dat ze op frietjes lijken, ongeveer 1cm dik.

Mix de al gesneden wortel frietjes met de maizena en de zwarte peper in een kom. Doe deze vervolgens samen opgooien met de olie.

Verspreid de worteltjes dan op een ovenschaal met bakpapier en bak deze voor 40 tot 45 minuten waarbij je ze halverwege omdraait.

Wanneer ze klaar zijn mix je een beetje zout met dragon in een kom en doe je deze samen met de net gebakken wortel frietjes opgooien. Serveer het gerecht als het nog warm is.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title="" rel=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>