Archives for 

vegan

Pompoen Latte

pompoen-latte Een pompoen latte is weer eens iets anders dan een normale kop koffie, persoonlijk vind ik deze koffie erg lekker smaken en heb dit leren maken in een restaurant in New York. Graag hoor ik van de lezers wat zij van deze bijzondere koffie vinden. Ingrediënten: 1 eetlepel gepureerde pompoen 1/2 theelepel kaneel 1/2 kopje […] Lees verder →

Pesto Kaas Bruschetta

pesto-bruschetta Knapperige Pesto Bruschetta gemaakte met vegan mozzarella, tomatensaus en basilicum. Ingrediënten (4 porties) : 100 gram verse basilicum bladeren 1/4 kopje pijnboompitten 2 teentjes knoflook 1/4 kopje olijfolie 1/2 theelepel zout 1 stokbrood 1 kopje tomatensaus 2 tomaten in kleine stukjes gesneden 1 kopje geraspte vegan mozzarella kaas Bereiden : In een blender verwerk je […] Lees verder →