Archives for 

ui

Zelfgemaakte Salade

zelfgemaakte-salade Heb je niet veel tijd maar wil je snel een gezonde salade op tafel hebben staan zonder te hoeven koken ? Dan biedt dit recept een snelle uitkomt voor je. Ingrediënten (6 – 8 porties) : 2 middelgrote komkommers 2 grote tomaten 1 grote rode ui 2 middelgrote groene paprikas 5 eetlepels citroensap 1/2 kopje […] Lees verder →

Rode Bieten Tartaar

bieten-tartaar Simpel en Gezond is deze tartaar van bieten. Ingrediënten (4 porties) : 3 middelgrote bieten, gewassen en de bladeren getrimd olijfolie naar smaak zout naar smaak Voor de tartaar: 4 theelepels afgewaterde kappertjes 1 eetlepel fijngemalen rode ui 1 eetlepel geraspte verse mierikswortel (verwijder de wortel voordat je gaat raspen) 1 eetlepel verse citroensap 2 […] Lees verder →

Sperziebonen met Cashewnoten

sperziebonen cashewnoten Cashewnoten komen er veel voor in roerbak gerechten. In dit gerecht komt hun smaak goed naar voren in de combinatie met champignons en sperziebonen. Ingrediënten (4 porties) : 1 eetlepel pindaolie 1/2 kopje dun gesneden ui 300 gram champignons in schijfjes gesneden 1 teentje knoflook, fijngemaakt 1 theelepel verse gember, fijngemaakt 400 gram sperziebonen in […] Lees verder →

Vegetarische Lasagna

vegetarische-lasagna Deze hartige vegetarische lasagna is de enige lasagna die door iedereen in ons gezin gegeten word zelfs door de vleeseters. Ik hoop dat jullie dit gerecht net zo lekker vinden als ons. Ingrediënten (12 porties): 1 pakje lasagna vellen 1 kopje fijn gesneden groene paprika 400 gram fijngesneden verse champignons 1 kopje fijngehakte ui 3 […] Lees verder →