Archives for 

tomaat

Zelfgemaakte Salade

zelfgemaakte-salade Heb je niet veel tijd maar wil je snel een gezonde salade op tafel hebben staan zonder te hoeven koken ? Dan biedt dit recept een snelle uitkomt voor je. Ingrediënten (6 – 8 porties) : 2 middelgrote komkommers 2 grote tomaten 1 grote rode ui 2 middelgrote groene paprikas 5 eetlepels citroensap 1/2 kopje […] Lees verder →

Cobb Salade

cobbsalade Het is niet geheel duidelijk maar volgens verhalen is de cobb salade uitgevonden in 1930 in Los Angeles. Deze heerlijke Amerikaanse salade met tomaten, avocado, vega spekreepjes, eieren en schimmelkaas met slechts een beetje olijfolie en citroensap als dressing zul je waarschijnlijk nog heel vaak gaan maken. Ingrediënten (8 porties) : 2 romeinse sla hartjes, […] Lees verder →

Kikkererwtensalade

images (4) Een heerlijke pittige salade die het goed doet op een salade buffet, maar ook met lekker warm en knapperig brood (en soep) als volledige maaltijd volstaat. Je kunt kikkererwten uit blik gebruiken, maar eigenlijk is de gedroogde versie veel lekkerder. Laat deze wel eerst een nachtje weken in ruim water. Ingrediënten: 1 glas gedroogde kikkererwten […] Lees verder →