
Een Vegetarische soep geïnspireerd op de Aziatische keuken met een kokos-limoen bouillon, verse champignons en blokjes tofu. Ingrediënten (4 porties) : 700ml groenten bouillon 5cm stukje verse gember, geschild en in stukjes van 0,5cm dik gesneden 1 blikje ongezoete kokosmelk 400 gram stevige tofu, afgewaterd en voor minstens 30 minuten leeg gedrukt, in blokjes gesneden […]
Lees verder →