Archives for 

pesto

Lasagne Pesto

lasagnepesto Lasagne met Pesto is een lekker vegetarisch lasagne gerecht die je met of zonder bijgerechten kunt serveren. De lasagne is vrij zwaar dus is in de meeste gevallen genoeg als hoofdmaaltijd. Ingrediënten : 500 gram lasagnevellen 1 fijngesneden ui 500 gram diepvries spinazie 2 eetlepels olijfolie 1 kilo ricotta 1 ei 2 eetlepels olijfolie 200 […] Lees verder →

Pesto

pesto Zelf pesto maken is gemakkelijk en de zelfgemaakte pesto smaakt altijd het lekkerst. Deze groene pesto wordt gemaakt van avocado de bereidingstijd is circa 10 minuten. Ingrediënten: – 1½ avocado – 2 theelepels verse citroensap – 1 theelepel olijfolie – pijnboompitten – gedroogde basilicum – peper Bereiding: Eerst de pijnboompitten roosteren in een koekenpan zonder […] Lees verder →