Archives for 

maaltijd

Matse met Parmezaan en Bieslook

matse Dit Jiddisch recept geeft je een unieke vegetarische smaak explosie welk je kunt bereiden met zeer weinig ingrediënten. Ingrediënten (4 porties) : 4 matse hoekjes, gebroken in stukjes van 3 tot 4 centimeter (voor wie dit ingredient niet kan vinden in de supermarkt, dit brood is te bestellen op het internet op diverse websites) 4 […] Lees verder →

Sperziebonen met Cashewnoten

sperziebonen cashewnoten Cashewnoten komen er veel voor in roerbak gerechten. In dit gerecht komt hun smaak goed naar voren in de combinatie met champignons en sperziebonen. Ingrediënten (4 porties) : 1 eetlepel pindaolie 1/2 kopje dun gesneden ui 300 gram champignons in schijfjes gesneden 1 teentje knoflook, fijngemaakt 1 theelepel verse gember, fijngemaakt 400 gram sperziebonen in […] Lees verder →

Pittige Wortel met Koriander Soep

wortel-koriandersoep Dit is een heerlijk romige soep met een hoog smaak gehalte. Het is een perfect voorgerecht voor in de winter of kan dienen als pittig bijgerecht. Deze soep is ook erg populair voor niet vegetariërs. Ingredienten : 1 eetlepel olijfolie 2 grote fijngehakte uien 5 gepelde en fijngehakte wortels 2 gemalen teentjes knoflook 1 grote […] Lees verder →