Archives for 

knoflook

Falafel Burgers

falafel-burgers Een gezonde burger die ook nog eens goed vult. Dit gerecht is perfect voor iemand die veel honger heeft maar toch gezond wil eten. Ingrediënten (4 porties) : 400 gram kikkererwten, schoongespoeld en afgewaterd teentje knoflook, fijngehakt een handjevol peterselie 1 theelepel gemalen komijn 1 theelepel gemalen koriander 1/2 theelepel chilipoeder 2 eetlepels bloem 2 […] Lees verder →

Avocado Loempia’s

avocado-loempia Een lekkere bijgerecht voor bij een avondmaaltijd of als party snack zijn deze avocado mini loempia’s. Ingrediënten (4 porties) : 4 loempia vellen 2 grote avocados, ontpit en in reepjes gesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt een beetje tabasco 1 kopje plantaardige olie Bereiden : In een kom met warm water leg je een loempia vel. […] Lees verder →

Champignon Knoflook Soep

champignon knoflook soep Hou je van champignons? Knoflook? Soep? Als je geantwoord hebt met ja, ja en ja, dan is dit echt een gerecht voor jou. Dit recept neemt de geweldige smaak van champignons gesauteerd in knoflook boter en stopt het in een soep. Een droom voor iedere knoflook en champignon liefhebber. Ingrediënten (4 porties) : 1 eetlepel […] Lees verder →

Wortel Beignets met Cashew Room

wortel beignets Een heerlijke vegetarische snack of bijgerecht met deze lekker beignets gemaakt van wortel. Ingredienten (4 porties) : Voor de room: 1 kopje rauwe cashews, gedompeld in water voor minstens 4 uur 1/2 kopje water + meer om te verdunnen als dit nodig is 1/4 kopje verse limoensap 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 theelepel gemalen komijn […] Lees verder →

Pompoen Risotto

pompoen risotto Ik heb dit van origine Italiaanse risotto gerecht aangepast zodat het gemakkelijk te maken is. Volg simpelweg de stappen in dit recept voor een perfect resultaat. Ingrediënten (4 porties) : 1 kleine pompoen 1 eetlepel olijfolie, plus een beetje voor de pompoen mee te bedrenken 2 teentjes knoflook 8 lente uien 25 gram boter 200 […] Lees verder →

Quinoa Tabbouleh

quinoa Quinoa past erg goed bij de kruiden van tabbouleh en heeft veel meer proteines dan de traditionele graansoort die hier in word gebruikt. Proef het gerecht eerst en pas de kruiden aan voordat je de salade serveert omdat de granen een deel van de toegevoegde smaak absorberen. Ingrediënten (6 porties) : 1,5 kopje quinoa 2 […] Lees verder →