Archives for 

kaas

Pesto Kaas Bruschetta

pesto-bruschetta Knapperige Pesto Bruschetta gemaakte met vegan mozzarella, tomatensaus en basilicum. Ingrediënten (4 porties) : 100 gram verse basilicum bladeren 1/4 kopje pijnboompitten 2 teentjes knoflook 1/4 kopje olijfolie 1/2 theelepel zout 1 stokbrood 1 kopje tomatensaus 2 tomaten in kleine stukjes gesneden 1 kopje geraspte vegan mozzarella kaas Bereiden : In een blender verwerk je […] Lees verder →

Engelse Kikkererwten Salade

kikkererwtensalade Niet elke vegetariër zal dit salade gerecht eten maar voor diegene die dat wel doen kan ik zeggen dat de eieren, mayonaise en Cheddar kaas dit salade recept extra romig maken. Ingrediënten (8 porties) : 2 hard gekookte eieren, eiwit in blokjes gesneden en het eigeel verkruimeld 1/2 kopje gele paprika, fijngehakt 1/2 kopje cheddar […] Lees verder →

Bloemkool Ovenschotel

bloemkool ovenschotel Een bloemkool ovenschotel is een klassiek bij- of hoofdgerecht uit oven oven welke het hele jaar goed zal smaken. Ingrediënten (6 porties) : 1 grote bloemkool, de bladeren eraf halen en in stukjes breken 500ml melk 4 eetlepels bloem 50 gram boter 100 gram geraspte cheddar kaas 2 tot 3 eetlepels broodkruimels (optioneel) Bereiden : […] Lees verder →

Witlof Gratin

andijvie-ovenschotel Deze ovenschotel is een populair gerecht in Frankrijk. Serveer met schijfjes stokbrood of andere stukjes brood en een groene salade. Ingrediënten (8 porties) : 8 grote witlofs, schoongemaakt en gehalveerd door de lengte 6 eetlepels boter of margarine 1/3 kopje bloem 1,5 kopje magere melk 1,5 kopje groenten bouillon 1,5 kopje Zwitserse kaas, geraspt 1/8 […] Lees verder →

Portobella Champignon Burgers

vegetarische-burger De Vegetarische burger onder de burgers! Serveer op een puntje met sla, tomaten en ailoi saus. Echt Heerlijk! Door deze burger zou je toch direct stoppen met vlees te eten. Ingrediënten (4 porties) : 4 portobello champignons hoedjes een kwart kopje balsamico 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel gedroogde basilicum 1 theelepel gedroogde oregano 1 eetlepel […] Lees verder →

Mini Quiches van Artisjokken

artisjok-quiche Deze mini Quiches zijn zo gemakkelijk te maken omdat er geen deeg aan te pas komt. Dit gerecht is perfect voor te serveren op feestjes. Ingrediënten (genoeg voor 16 mensen) : 175 gram geblikte artisjok hartjes 1 fijngehakte ui 1 gepelde gemalen teen knoflook 8 licht geklopte eieren 115 gram geraspte Cheddar kaas 115 gram geraspte Gruyere […] Lees verder →