Archives for 

bruschetta

Pesto Kaas Bruschetta

pesto-bruschetta Knapperige Pesto Bruschetta gemaakte met vegan mozzarella, tomatensaus en basilicum. Ingrediënten (4 porties) : 100 gram verse basilicum bladeren 1/4 kopje pijnboompitten 2 teentjes knoflook 1/4 kopje olijfolie 1/2 theelepel zout 1 stokbrood 1 kopje tomatensaus 2 tomaten in kleine stukjes gesneden 1 kopje geraspte vegan mozzarella kaas Bereiden : In een blender verwerk je […] Lees verder →

Bruschetta met Artisjokken

artisjok-met-Bruschetta Een perfecte snack om te eten bij een rose of een beetje witte wijn. Een heerlijk alternatief voor een doodgewoon bruschetta recept. Ingrediënten : 170 gram geblikte artisjok hartjes, afgewaterd en fijngehakt 80 gram geraspte Pecorino schapenkaas 1 kleine fijngehakte rode ui 5 eetlepels mayonaise 1 stokbrood gesneden in 1,5 cm dikke sneden Bereiden : 1. […] Lees verder →