Mini kaasmuffins

timthumbHeerlijke warme broodjes waar kaasliefhebbers het water van in de mond zal lopen!

Benodigdheden:

1/2 Pak mix voor witbrood
1 Bakje roomkaas naturel
100 Gram blauwschimmelkaas (gorgonzola, roquefort, danish blue)
Een handje verse basilicum
Vorm voor minimuffins
Maak het deeg volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vet de muffinvorm in en verdeel het deeg over de bakjes waarbij je een holte maakt voor de vulling. Meng de kazen en de fijngesneden basilicum en vul de muffins ermee. Bak in een voorverwarmde oven de muffins mooi goudbruin.

Tip; als je deeg overhebt, kun je ook bolletjes maken en deze vullen. Maar smeer dan de bovenkant in met losgeklopt ei voordat je ze in de oven zet.

Tagged with 

One thought on “Mini kaasmuffins

  1. Hi,

    Wat een super handige site is dit! Ik ben al een mooie tijd vegetariër maar loop altijd tegen het feit aan dat ik niet genoeg kan variëren met eten..
    Kan ik bij de mini kaas muffins de schimmel kaas ook vervangen door wat anders? Schimmel kaas klink niet echt appetijtelijk…

    Groetjes
    Wieke

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title="" rel=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>